Panna cotta er en tidløs italiensk dessertklassiker, og hos HalloFood elsker vi opskrifter, der kombinerer enkelhed med stor smag. Panna cotta betyder direkte oversat kogt fløde – og netop det er grundlaget for denne cremede dessert, hvor fløde varmes op med smag og sættes med husblas til en silkeblød konsistens.
I denne nemme panna cotta opskrift serveres desserten med et frisk lag af jordbær, som giver en let syrlig kontrast til den milde flødecreme og skaber en perfekt balance mellem sødme og friskhed. Det er en dessert, der både ser elegant ud og smager fantastisk, uden at være besværlig at lave.
