Lækre og luftige bananpandekager lavet med havregryn, der er både nemme og hurtige at lave. De kan nydes til morgenmad, som mellemmåltid eller som en let dessert. Pak dem i madpakken sammen med frisk frugt, eller server dem lune med skyr, friske bær og lidt honning på toppen. De bløde bananpandekager er et sikkert hit – uanset årstid og tidspunkt på dagen.
Morgenmad
Luftige bananpandekager – nem opskrift med havregryn
Luftige bananpandekager med havregryn – nem opskrift til morgenmad og dessert
Ingredienser
Til portioner
Fremgangsmåde
-
Kom alle ingredienser i en blender, og blend til en glat og ensartet dej.
-
Har du ikke en blender, kan du i stedet mose bananerne grundigt med en gaffel og røre dem sammen med de øvrige ingredienser.
-
Varm en pande op ved middel varme, og lad lidt af smørret smelte og blive let gyldent.
-
Hæld cirka ½ dl dej på panden pr. pandekage, og steg dem langsomt, så de bliver luftige.
-
Vend pandekagerne, når de er gyldne, og steg dem yderligere cirka 2 minutter på den anden side.
-
Gentag processen med resten af dejen og smørret, indtil alle pandekager er færdige.
Næringsindhold pr. 100 g: Energi 705kj /168 · Protein 6.3 g · Fedt 7.2 g · Kulhydrat 19.5 g · Fiber 2.2 g
