Luftige bananpandekager – nem opskrift med havregryn

Lækre og luftige bananpandekager lavet med havregryn, der er både nemme og hurtige at lave. De kan nydes til morgenmad, som mellemmåltid eller som en let dessert. Pak dem i madpakken sammen med frisk frugt, eller server dem lune med skyr, friske bær og lidt honning på toppen. De bløde bananpandekager er et sikkert hit – uanset årstid og tidspunkt på dagen.

Se flere opskrifter i Morgenmad

Luftige bananpandekager – nem opskrift med havregryn

Hold skærmen tændt

🖨️ Print opskrift

Fremgangsmåde

Kom alle ingredienser i en blender, og blend til en glat og ensartet dej.
Har du ikke en blender, kan du i stedet mose bananerne grundigt med en gaffel og røre dem sammen med de øvrige ingredienser.
Varm en pande op ved middel varme, og lad lidt af smørret smelte og blive let gyldent.
Hæld cirka ½ dl dej på panden pr. pandekage, og steg dem langsomt, så de bliver luftige.
Vend pandekagerne, når de er gyldne, og steg dem yderligere cirka 2 minutter på den anden side.
Gentag processen med resten af dejen og smørret, indtil alle pandekager er færdige.